Weissweine
Federweiss 2008, der Rassige
aus sehr reifen, blauschwarzen Pinot noir-Trauben, weiss gekeltert, bernsteinfarben, Quittenbouquet, rassig frisch, zu weissem Fleisch oder Pâtés.
Riesling x Sylvaner 2008, der Klassische
dezentes Muskatbouquet, schönes Zusammenspiel von Frucht und feiner Säure, ein munterer Apérowein.
Riesling x Sylvaner Spätlese 2008, der Komplexe
gelb-goldig, vollreife komplexe Aromen mit ausgewogener Säure, ideal zu Fischgerichten.
Räuschling 2008, der Frische
feines Lindenblütenbouquet, rassige Säure, leicht und frisch, zu Fisch vom See.
Pinot gris 2008, der Goldene
bernsteinfarben, reiches Spätlesebouquet, sehr gehaltvoll, leicht süsslich, geschmeidig.
Freisamer 2007 (Sylvaner x Pinot gris), der Filigrane
helles gelb, feingliedrige Aromen und delikate Säure, dabei gehaltvoll, zu Fischgerichten oder Käse.
Chardonnay 2007, der Aromatische
Im Burgunder Barrique auf der Hefe ausgebaut, äusserst reiches Bouquet, sehr aromatisch.
Gewürztraminer 2007, der Betörende
nach Rosen duftend, kräftig und elegant zugleich.
Pinot blanc 2007, der Überraschende
aus spät gelesenen Trauben, feine Fruchtaromen, gute Balance von Säure und Körper.
Strohwein 2007, der Süsse
gekeltert aus dem Saft von auf Strohmatten getrockneten Riesling x Sylvaner und Chardonnay Trauben (122°Oe),
Wir verkaufen unsere Weine direkt ab Hof. Kommen Sie vorbei und schauen Sie sich das wunderschöne Weingut Schipf mit seinem einzigartigen Gewölbekeller an.
Unsere Öffungszeiten:
Dienstag, Donnerstag und Freitag von 15 bis 18 Uhr
Samstag von 9 bis 16 Uhr
oder nach telefoischer Absprache 044 915 34 61
Bestellungen telefonisch, E-mail, Fax 044 915 17 40 oder direkt mit dem Online-Bestellformular.